run

run
run

tisdag 16 juni 2015

Tips för en enkel hälsosam vardag

Jag får ofta frågan om mitt sätt att äta inte är väldigt krångligt och omständigt.
Det beror ju såklart på vad man jämför med, skulle man jämföra att värma Findus fiskgratäng i mikron med mitt levnadsätt så ja då är det krångligt, brukar man laga mat så nej då är det väldigt smidigt.
Här kommer lite tips för dig som vill prova att äta giftfri vegansk glutenfri mat:

  1. Ekomat är dyrare bli därför prismedveten och köp på ställen där bästa priset finns. Jag handlar mycket på Coop, rawfoodshop.se, ravarubutiken.se och letar efter erbjudanden.
  2. Är en vara du ofta handlar billig så köp upp ett litet lager.
  3. Förbered lätta såser/röror som kan användas till sallad, bröd etc. Jag har alltid pesto, tomatröra och dill/solrosröra i kylen.
  4. Gör en stor sallad på kål eller spenat som du kan ha till matlådor. Billigt och gott.
  5. Sök inspiration på sociala medier. Söker du på olika hashtags hittar du massor på rawfood, glutenfree och vegan.
  6. Det ska vara gott att leva och denna mat är oerhört god så lägg lite tid på att lära dig laga på ett annat sätt. Vibekes Amidsens bok Pigg med rawfood är oerhört bra.
  7. Mellis kan vara morötter, chiapudding, bröd med pesto och grönsaker, tomater, nötter eller frön. Ta det som är lättast. Baka raw fröknäcke som är busenkelt att göra, gott och lätt att ta med.
  8. Va inte rädd för att tappa muskler, det gör du inte. Det är vikterna på gymmet som bygger muskler inte konstiga pulver eller kött i mängder.
  9. Gör tjocka krämiga smoothies på morgonen och toppa med frön, bipollen och bär. Underbar frukost som gör alla dagar till bra dagar. Gör en stor sats så kan du ta med som mellis.
  10. Min matberedare är min bästis hemma, ha den lättillgängligt så går allt som en dans i köket. Jag mixar bröddeg, fixar röror och glass etc i min.
  11. Känn inga begränsningar, det finns hur mycket god veganmat som helst att göra.
  12. Gör det enkelt för dig genom att planera och strukturera inför handling och måltider.
  13. Lyxa till helger och lediga dagar med något extra vällagat så du inte tröttnar.
  14. Efter en tid på denna mat kommer du må så bra att du inte saknar det "gamla"
  15. Om det går försök sluta äta senast 19:00 så gör du kroppen en stor tjänst och det kommer märkas på såväl våg som sömn.
  16. Mitt sista tips gäller alla. Gör saker du mår bra av, umgås med människor som ger energi inte tvärtom, läs böcker, ge en okänd en komplimang, lev här och nu och det viktigaste av allt. Var tacksam <3



torsdag 11 juni 2015

11 dagar klara

Detta känns ju kanon, saknar lite av det sociala som ett glas vin och en kaffe innebär så vill inte helt ta bort det.
Men efter dessa 30 dagar kommer jag vara väldigt strikt med frukt och torkad frukt. Märker tydligt vad bra det är att äta basiskt och nästan allt jag äter är rawfood. Undantaget är mitt glutenfria veganbröd som är så lätt att ha med sig. Många tycker det verkar krångligt att äta rawfood och vegansk mat men det är verkligen inte sant. Matlagningen tar ett par minuter med en bra matberedare och är väldigt enkelt. Ska lägga upp lite tips på vad man ska tänka på.

Huden börjar bli bättre och tror några kilon har runnit av för jag känner mig lättare än på länge. Jag vaknar direkt på morgonen och känner mig pigg. Allt går åt rätt håll:)

Återkommer snart med ny uppdatering.

torsdag 4 juni 2015

Känner mig ren

Kosten gör sitt och efter fyra dagar känner jag mig lättare och piggare. Huden börjar fyllas med utslag och skräp så något händer helt uppenbart. 

Det känns oväntat lätt efter den tunga måndagen och starten på tisdag.
Kroppen känns stark på träningen. Under juni kommer jag göra 50 djupa squats varje morgonpromenad med Nala. Sen har jag givetvis hakat på Eriks juni challenge sitt och häng, vilket innebär att man ska sitta 5 minuter varje dag helst utan skor i en djup knäböj och hänga i valfritt föremål i 5 minuter. Man får dela upp tiden hur man vill under dagen.
Ska bli spännande att följa utvecklingen, för övrigt tränar jag på som vanligt. På min instagram lindabystrom försöker jag lägga upp både videos och bilder med lite träningsinspiration.

Eftersom den mat jag lagar är så otroligt god så saknar jag inget än så länge, jag äter så mycket grönsaker så håller mig mätt och får i mig massor av nyttigheter samtidigt.
Till frukost äter jag antingen chiapudding eller smoothies med lite bär toppat med bipollen, frön och ev lite nötter.

Nu ska jag hoppa i säng så jag är pigg imorgon.


 

tisdag 2 juni 2015

Två dagar klara

Fy vad dåligt jag mådde igår och imorse. Trött, yrsel och sur som en ättiksgurka. Kände mig svimfärdig på morgonpromenaden med hunden och funderade på hur jag tänkt när jag bokat in ett PT pass med elaka Erik. 
På väg till gymmet försökte jag peppa mig själv men kände mig mest håglös. 
Väl på gymmet kändes ombytet som ett intervallpass tills jag fick ett samtal som vände min energi. Ibland är ilska ett förbannat bra drivmedel. 

Rev av ett grymt pass och kände mig brutalt stark. Om två veckor kör vi avslutningspasset inför sommaren och Erik har lovat ett vidrigt tungt pass, woohooo!!! 

Unnade mig en färdig raw lunch som var helt fantastiskt god. 
Min middag blev raw nästan tonfisksallad med sallad, lök och tomat.
Frukost chiapudding med bipollen och lite torkat bovete.

Fortsätter imorgon:)

måndag 1 juni 2015

30 dagar fokus hälsa

Idag är det den 1 juni och jag har planerat att köra en rejäl kur för min kropp. Den senaste tiden har varit väldigt stressig och stundtals tung. Detta börjar märkas på min kropp som varnat med lite otrevliga signaler det sista som jag måste lyssna på.
Så 30 dagar framåt säger jag hejdå till socker, kaffe, frukt och alkohol. Bara basisk ekologisk vegankost kommer att förtäras. Hejdå gifter, hej balans och välmående!

Det enda jag tillåter mig att äta som är sött är små mängder av bär.
Så här har min dag sett ut idag.

Träning:
Morgonprommis med pälsklingen och 50 knäböj.
Lunchträningen bestod av ryggträning. Chins, sälrodd, enarsrodd m KB och ringrodd.

Kosten:
1 stort glas citronvatten
superfoods iform av camu camu och RV greenmix
Frukostsmoothie gjord på mandel, blåbär, kokosolja och chia toppad med bovete, bipollen och solrosfrön.
Mellis: se frulle.
Lunch: Mungbönor groddade, stor blandsallad ihop med en himmelsk raw tomatsås.
Middag: Se ovan men med hemgjord pesto.

Recept på raw tomatsås:
600 g coctailtomater
1 påse soltorkad tomat blötlagd
1 msk oregano
1 msk olivolja
Svartpeppar

Mixa allt väl, häll ner i burkar och servera till det mesta.

Recept raw pesto:
2 krukor basilika
3 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1 dl valnötter
svartpeppar

Mixa allt väl och servera till zuccinipasta eller till en sallad.