Sidor

söndag 15 september 2013

Hallonpaj mjölkfri och glutenfri

Tar man bort ägget och tillsätter lite extra kokosfett blir det en vegananpassad paj som går utmärkt att äta som rawfood:)

2,5 DL bär ( hallon )
Ev lite Stevia för att söta bären

Smeten:
1 DL kokosflingor
1 DL cashewnötter 
1 DL mandlar
1 DL hasselnötter
40 g kokosfett
1 tsk vaniljpulver
1 stort ägg

Mixa alla nötter grovt, blanda ihop resten och lägg bären i en pajform och smeten ovanpå. In i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 10-15 min. Va försiktig så den inte bränns.
Servera med vaniljgrädde.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar