run

run
run

tisdag 19 juli 2016

Glutenfritt valnötsbröd vegan och lowcarb

Supergott och mäktigt bröd med lågt GI och låg andel kolhydrater.
Sätt ugnen på 175 grader.

4 dl mandelmjölk
3 dl blötlagda och grovt hackade valnötter
1 dl pofiber
2 tsk bakpulver
2 dl mandelmjöl
3 msk fiberhusk
2 dl amarantmjöl

Blanda allt i en bunke väl och låt stå och svälla i minst 15 min. Forma en limpa med fuktade händer och grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 min. Låt brödet svalna innan du skär upp det.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar