Ett måste för chokladälskaren.
Botten:
3,5 dl valfria nötter jag brukar använda paranötter, mandel och cashewnötter
2 msk kokosolja
15 st blötlagda dadlar
3 msk raw kakao
Mixa allt väl tills du fått en fast massa och tryck ut i en liten pajform med avtagbar kant, täck och ställ in i frysen.
Fyllning:
1 dl smält kokosolja
2 stora mogna avokado
3 dl cashewnötter
1 dl raw kakao
2 msk raw honung
Mixa nötterna först till ett fint mjöl och mixa sedan ihop resten av ingridienserna, smaka dig fram beroende på vilken sötma och styrka på chokladsmaken. Häll ner fyllningen i skalet och ställ i kylen eller frysen.
Servera med färsk frukt eller bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar