Jag älskar pepparkakskryddor men man kan såklart ta bort dem och lägga i bär,frukt, osötad choklad etc.
Ingredienser:
4 st stora ägg
0,5 DL Stevia
2,5 DL mandelmjöl
0,5 DL kokosmjöl
80 g smör smält
1 tsk vaniljpulver
2 tsk pepparkakskryddor
1,5 DL naturell fet yoghurt
2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
Blanda alla ingredienser i en stor bunke till en slät smet, gärna med elvisp. Häll upp i muffinsformar och ställ in i nedre delen av ugnen i 15-22 min på 175 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar