2 kg kycklingfilé strimlad
1 stor eller 2 små purjolökar skuren i bitar
1 kg champinjoner skivade
5 klyftor vitlök
2 citroner skal och saft
Honung
Torkad chili, salt och peppar
Stek alla ingredienser på hög värme förutom citronen separat, krydda
kycklingen med skal och saft från citronerna och häll på ca 2 msk honung och chili. Smaka av med salt och peppar, blanda i purjon och svampen ordentligt och ev mer salt och peppar. Klart!!!
Perfekt storkok för att ha med i matlådorna:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar