2 st mogna stora bananer
1 tsk vaniljpulver
Vispa mosade bananer, ägg och vaniljpulver till en smet med elvisp.
1,5 dl kokosnötsmjöl
1 msk fiberhusk
2 msk kokosfett
1 dl yoghurt
1 tsk kanel eller pepparkakskryddor
1,5 tsk bakpulver
Blanda resten av ingridenserna med äggsmeten och rör väl.
Ställ in i ugnen i ca 35 min på 175 grader.
Smörj en form med kokosfett och kokosflingor och klicka i smeten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar