Tomatpastej (Vegan)

Protein och smakrikt pålägg eller sås om man späder den med lite vätska. Tagit inspiration från programmet Vegorätt men gjort om den lite.

3 dl kokta vita stora bönor
17 st torra soltorkade tomater (blötlagda i vatten i minst 1 h)
1 dl osaltad tahini
1,5 msk citronsaft
ev msk tamari för mer sälta

Häll av vattnet på de soltorkade tomaterna och mixa allt i en matberedare.

Servera på bröd, till grillat eller som tillbehör på vegoburgaren.