Ekologiskt lowcarb bröd

Experimenterade lite idag och resultatet blev godare än förväntat, jag valde ekoprodukter:)

1 form

Blanda först i torr bunke:
170 g chiafrön
1/2 dl sesamfrön
2 dl pumpafrön
100 g grovhackad mandel
2 tsk bakpulver
1 tsk flingsalt

Tillsätt sedan,
125 g kvarg
1 1/2 dl naturell yoghurt
40 g smält smör
4 st uppvispade ägg

Blanda allt väl och häll upp i en smord form, ställ in längst ner i ugnen på 175 grader i ca 80 min.