Hämtat inspiration från Vibekes bok:)
Väldigt gott och nyttigt.
Lagom för två personer:
3 tomater hackade
1 liten rödlök finhackad
1 näve bladspenat
2 msk hampafrö
1/2 dl blötlagt bovete
1 stor msk tahini
6 st finhackade basilika blad
Blanda allt i en stor bunke, häll upp på tallrik.
Dekorera med avokado och basilika blad:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar