run

run
run

torsdag 28 november 2013

Glutenfri pepparkaka

4 ägg
2 msk stevia crystal
1 DL fet yoghurt naturell
1 msk kokosfett
1,5 dl mandelmjöl
1-2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
2 msk pepparkakskryddor
1/2 banan
1 msk chiafrön

Sätt ugnen på 175 g
Vispa sockerersättning och ägg poröst, smält smöret.
Vispa ner fett, mosad banan och  yoghurt.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner.
Smöra en sockerkaksform och ”bröa” med kokosflingor.
Grädda mitt i ugnen i 35 minuter.
Servera med vispad grädde och lingon :)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar