run

run
run

måndag 4 november 2013

Mjölk och glutenfri banankaka

5  ägg
1 st mogna stora bananer
1 tsk vaniljpulver

Vispa mosade bananer, ägg och vaniljpulver till en smet med elvisp.

1,5 dl mandelmjöl
1-2 msk fiberhusk
1 dl flytande kokosfett
1 dl vatten eller mandelmjölk/grädde
1 tsk kanel eller pepparkakskryddor
1,5 tsk bakpulver

Blanda resten av ingridenserna med äggsmeten och rör väl.
Ställ in i ugnen i ca 35 min på 175 grader.
Smörj en form med kokosfett och kokosflingor och klicka i smeten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar