Grovt långpannebröd lchf

Helt ok bröd men blev lite torrt tycker jag trots att jag för ovanlighetens skull följde receptet, tror min variant med fiberhusk, yoghurt och skippa fettet är bättre för min smak:)

50 g smält smör

1 dl vispgrädde 

6 st ägg

2 dl pofiber

1 dl fibrex

1 dl linfrö ( jag tog chiafrön)

2 msk kokosnötsmjöl

1/2 tsk malda brödkryddor

1 tsk bakpulver

Vispa ägg vitt med elvisp, tillsätt smör och grädde och vispa ca 1 minut.

Tillsätt övriga ingridienser och blanda väl.

Smörj och bröa en långpanna med pofiber. Ställ in i ugnen i 25-30 min på 190 grader.