run

run
run

onsdag 15 maj 2013

Sockerfri pepparkaka


Välj gärna ekologiska varor i den mån du kan:)

4 ägg
200 g philadelphiaost
125 g smör
3 dl mandelmjöl
1-2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
2 msk pepparkakskryddor
0,5 dl Stevia

Sätt ugnen på 175 g
Vispa sockerersättning och ägg poröst, smält smöret.
Vispa ner smör och  philadelphiaost.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner.
Smöra en sockerkaksform och ”bröa” med kokosflingor.
Grädda mitt i ugnen i 35 minuter.
Servera med vispad grädde och lingon :)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar