run

run
run

söndag 20 april 2014

Raw falafel

Nästa gång ska jag prova att ta bort spiskummin som inte är min favorit men de var ändå överanskande goda:) Lagom för 2 pers.

5 dl solrosfrön
1/2 tsk spiskummin
2 msk tahini
1/2 liten hackad lök
2 msk färsk citronjuice 
1 tsk torkad koriander
1 msk tamari 
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk cayennepeppar
1/2 tsk svartpeppar
Ev lite vatten

Kör först solrosfröna till mjöl i en mixer, tillsätt resten tills du fått en klibbig seg massa. Forma till bollar och rulla i sesamfrön.
Jag serverade mina till en syrlig avokadosallad och rå hummus, mums!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar